最近はコンビニのおにぎりも高級志向になってきてますね。
テレビとコラボしたりとかいろいろやってますが、今回は厳選素材を
りようした本格派といわれるローソンのおにぎり屋シリーズ
キングサーモンハラミを食してみました。



包装を開くと丁寧に布でおにぎりが包まれています。


上から見るとこんな感じ。キングサーモンハラミが今にも飛び出さんとする勢い。


2つに割ってみるとこんな感じ。大きめのキングサーモンハラミがドンと入ってます。

このキングサーモンハラミは主にニュージーランド産のキングサーモンを使用、
良好な身色と、クセのない脂のりで希少価値の大変高い鮭らしいです。
希少価値の大変高い鮭なのに腹身のみを贅沢におにぎりなんかに使ってしまって
いいんでしょうか？希少価値があるということは当然鮭の数量確保が難しいため、
数量限定＆期間限定での提供となってしまうそうです。

まぁ、そんな能書きはともかくおいしければいいんですよ。
とにかく食べてみましょう。

モグモグ・・・

うーんと、まず最初に思い浮かべたのは「芸能人格付けチェック」
端的に言えば一流とそうでないもののを伏せておいて見極めるという
テレビ番組ですが、多分120円の普通の鮭おにぎりとこのキングサーモン
ハラミどっちがおいしいですか？と聞かれても答えづらい感じですかね。
パリパリの海苔が好きな人は120円の鮭おにぎりを選んでしまうかもと
いうくらい難しい。

結論：管理人の舌は格付け的に”映す価値なし”
コンビニのおにぎりの味付け偽装技術はいい意味で意外とハイレベル

やっぱりね、頑張ってると自分で自分にご褒美を上げたいですよね。
はい、そこ。「お前ってそんなに頑張ってる？」とか言わない。
とにかくおいしいものを食べたくなったので、おいしくてオシャレなのに
管理人のようなムサイ男1人でも行ける生パスタの専門店パスフェに
行ってきました。



あれ？こないだパスフェに行ったときは銀座じゃなかったっけ？
という記憶力のいい、かつ、当ブログのコアなファンの方はまず
いないと思いますが、説明しますとパスフェは銀座に次いで
2号店として赤坂に進出したのでございます。


生パスタバカなのは相変わらずの様子。


開店したて（2010/6/4OPEN）ということもありきれいです。


さりげなくワインとかも置かれてたりしてオサレ感満載。


ちなみに銀座のパスフェのテーマはイタリアンカフェであるのに対して、
赤坂のパスフェのテーマは自然（樹）だそうです。
さらについでに言えば銀座店よりも赤坂店の方が席数が多いので
並ぶのが嫌な方は赤坂店をおすすめします。

さてさて、早速ご褒美たる生パスタを頼んでみますか。
銀座のパスフェとは違う個性的なメニューもあり、どれにしようか
悩みましたが今回は赤いオムレツ・生パスタにしました。



オムレツを割ってみると中はふわとろ。まずはオムレツ単品で
食べてみると、オムレツだけでもやっていけるのでは？と思える
ほど絶品。いい意味で生パスタ専門店の看板を下ろしても
よさそうです。


生パスタはこんな感じ。パスタなのにフニャフニャしてなく、
しっかりした歯ごたえ。フォークで引っ張っても弾力があるのは
相変わらずで食べ応え十分、ソースとパスタのからみも良好。
具にあるお肉の味付けもパッチリ！

さて、赤いオムレツ・生パスタとメニューにある以上、生パスタと
オムレツがコラボレーションしたらえらいことになっちゃうのでしょう。
期待して生パスタとオムレツを少しずつ口に頬張ると・・・


あれ？
もう1回。生パスタとオムレツを少しずつ口に頬張ると・・・


？？？
今度はオムレツだけ。うん、おいしい。
次は生パスタだけ。うむ、余は満足じゃ。

最後にもう1回。生パスタとオムレツを少しずつ口に頬張ると・・・


残念。生パスタに絡んでいるソースがオムレツの絶妙な味わいを
殺してしまうのね。これはあまりに惜しい。それぞれがいい味を
出しているだけにこのコラボレーションがうまくいけば翼・岬くらい
のゴールデンコンビと認定するものを・・・

だけどオムレツと生パスタを別々に分けて味わうだけでも
十分ですよ。あとはもう少しボリュームがあれば文句なし
なんだけどなぁ。（じゃぁ大盛りにすればいいじゃん！と言われると
それまでですが・・・）

さっきもちらっと書きましたが”インディアンカレー・生パスタ”とか
”真っ黒！でも味は、あっさり黒いパスタ”とか面白そうなメニューが
パスフェ赤坂店にはあるのでまた来て試してみたいと思います。